Funktionen der ASKO Celsius°C™ Backöfen – Holen Sie das Beste aus Ihrem Backofen heraus
Es gibt nur wenige Dinge im Leben, die mit der Freude vergleichbar sind, ein köstliches Gericht zuzubereiten und es mit Familie oder Freunden zu teilen. ASKO Backöfen machen diese Momente zu einem täglichen Vergnügen. Die innovative Celsius°C™ Cooking Technologie überwacht und steuert die Temperatur während des gesamten Garvorgangs präzise und sorgt so für zuverlässige Ergebnisse.
Fortschrittliche Funktionen wie die Temperaturkalibrierung erkennen mögliche Abweichungen und gleichen diese automatisch aus. So können Sie sicher sein, dass stets die gewünschte Temperatur erreicht wird. Die intelligenten Technologien nehmen Ihnen das Rätselraten beim Kochen ab und geben Ihnen die Freiheit, sich ganz auf Ihre Kreativität zu konzentrieren. Ob Familienessen oder mehrgängiges Menü – ASKO Backöfen unterstützen Ihre Leidenschaft fürs Kochen und machen jeden Moment in der Küche zu etwas Besonderem.
Temperatursensor
Die Gewissheit, dass Speisen die perfekte Kerntemperatur erreicht haben, ist eine wichtige Voraussetzung für hervorragende Ergebnisse. Deshalb haben wir den ASKO Temperatursensor entwickelt, der bei unseren Einbaubacköfen als Zubehör erhältlich ist. Mit dem Temperatursensor lässt sich die Kerntemperatur von Fleisch, Fisch und anderen Speisen präzise messen. Darüber hinaus kann er auch zur Temperaturkontrolle von Flüssigkeiten sowie zur Kalibrierung des Backofens verwendet werden.
Verfügbar in Serie 5 und Serie 6
Komfortable Bedienung
Kochen und Backen sollten einfach Freude machen. Deshalb wurden ASKO Backöfen für eine komfortable Bedienung, hohe Präzision und langfristige Zuverlässigkeit entwickelt. Die durchdachte Konstruktion ersetzt zahlreiche einzelne Zubehörteile und schafft so mehr Platz bei gleichzeitig höherer Funktionalität. Gefertigt aus hochwertigen Materialien, sind ASKO Backöfen auf Langlebigkeit ausgelegt und können gewartet, aktualisiert und repariert werden. Verstellbare Füße ermöglichen eine perfekte Ausrichtung innerhalb der Küchenmöbel und tragen zu einem harmonischen Erscheinungsbild sowie gleichmäßigen Garergebnissen bei. Mit ASKO trifft erstklassige Leistung auf durchdachtes Design – heute und für viele Jahre.
5-in-1 Kombibacköfen
Der moderne Alltag verlangt nach flexiblen Lösungen. Die 5-in-1 Kombibacköfen von ASKO vereinen fünf unterschiedliche Beheizungsarten in einem Gerät und bieten maximale Freiheit bei der Zubereitung. Zu den Funktionen gehören Dampf, Mikrowelle, Heißluft sowie die Kombination von Heißluft und Dampf oder Heißluft und Mikrowelle. Dadurch eröffnen sich nahezu unbegrenzte Möglichkeiten beim Kochen, Backen und Garen. Gleichzeitig sparen Sie Zeit und Platz in Ihrer Küche. Ausgewählte Modelle verfügen zusätzlich über eine Pyrolyse-Selbstreinigungsfunktion, die eingebrannte Rückstände und Verschmutzungen automatisch entfernt und die Reinigung deutlich erleichtert.
Dampfsensor und Feuchtigkeitskontrolle
Perfekte Kontrolle beim Dampfgaren
Beim Dampfgaren gilt: Je präziser die Kontrolle, desto besser die Ergebnisse. Lebensmittel, die mit Dampf zubereitet werden, behalten mehr Vitamine, Mineralstoffe und natürliche Aromen als bei vielen anderen Garmethoden.
Sensoren im Garraum erfassen die Menge und Feuchtigkeit der Speisen und passen die Dampfzufuhr automatisch an. Dadurch wird Wasser effizient eingesetzt und ein optimales Garergebnis erzielt. Wird überschüssige Feuchtigkeit erkannt, öffnet sich die Backofentür automatisch, damit diese entweichen kann. So bleiben Speisen saftig, ohne wässrig zu werden.
Bei Bedarf kann der Dampfgenerator zusätzlich mehr Dampf erzeugen. Die präzise Feuchtigkeitskontrolle ermöglicht außerdem perfekt kontrolliertes Sous-vide-Garen.Verfügbar in Serie 6
Benutzeroberfläche
Macht selbst anspruchsvolles Kochen einfach und intuitiv
Wenn Sie mit einem ASKO Backofen kochen, sollen Sie sich ganz auf Ihre Gerichte und Ihre Kreativität konzentrieren können. Deshalb haben wir eine Benutzeroberfläche entwickelt, die intuitiv, übersichtlich und einfach zu bedienen ist. Alle Informationen und Funktionen sind klar strukturiert und mit wenigen Berührungen erreichbar.
Ganz gleich, ob Sie bereits viel Erfahrung mitbringen oder neue kulinarische Möglichkeiten entdecken möchten – alle wichtigen Funktionen stehen Ihnen schnell und unkompliziert zur Verfügung. Die ASKO Craft Serie verfügt über einen multifunktionalen Drehregler und ein Touchdisplay für präzise Steuerung und maximale Kontrolle. Die ASKO Elements Serie ist mit einem großen Vollflächen-Touchdisplay ausgestattet. Beide Bedienkonzepte bieten eine übersichtliche Navigation mit Symbolen, Pfeilen, Tastatur und klar strukturierten Menüs.
So behalten Sie jederzeit die volle Kontrolle über Ihren Garvorgang.Mehrstufiges Garen
Verschiedene Garmethoden automatisch kombinieren
Für außergewöhnliche Ergebnisse ist oft die Kombination mehrerer Garmethoden erforderlich. Professionelle Köche nutzen diese Technik seit vielen Jahren. Mit der Funktion Mehrstufiges Garen macht ASKO diese Möglichkeiten auch zu Hause einfach nutzbar.
Sie können mehrere Garfunktionen nacheinander programmieren und so den gesamten Garprozess automatisieren. Beispielsweise kann ein Braten zunächst bei niedriger Temperatur schonend gegart und anschließend mit Grillfunktion oder Dampfunterstützung veredelt werden, um eine besonders knusprige Kruste zu erzielen.
Nach dem Start des Programms passt der Backofen Temperatur und Garmethode automatisch an. So gelingen Gerichte mit professioneller Präzision und ohne ständige Überwachung.Feuchtigkeitsreduzierung
Für extra knusprige Back- und Bratergebnisse
Zu viel Feuchtigkeit kann dazu führen, dass Speisen weich werden und ihre gewünschte Knusprigkeit verlieren. Die Funktion Feuchtigkeitsreduzierung wurde entwickelt, um überschüssige Feuchtigkeit im Garraum gezielt zu reduzieren.
Dadurch werden ideale Bedingungen für knusprige Krusten, perfekt gebackenes Brot und gleichmäßig gebräunte Gerichte geschaffen. Zusätzlich lässt sich die Backofentür während des Programms automatisch bis zu dreimal kurz öffnen, um überschüssigen Dampf und Feuchtigkeit abzuführen – selbst bei Programmen ohne Dampffunktion.
Das Ergebnis sind noch bessere Back- und Bratergebnisse mit optimaler Textur und Konsistenz.Verfügbar in Serie 6
ASKO Celsius°C™ Backöfen
Modernes Kochen. Zeitloses Design.
Die Freude daran, köstliche Gerichte zuzubereiten und mit Familie oder Freunden zu teilen, ist zeitlos. ASKO Celsius°C™ Backöfen verbinden diese Tradition mit innovativer Technologie und skandinavischem Design.
Gefertigt aus hochwertigen Materialien und entwickelt für eine lange Lebensdauer, überzeugen sie durch intuitive Bedienung, präzise Temperatursteuerung und außergewöhnliche Verarbeitungsqualität. So eröffnen sie Hobbyköchen neue kulinarische Möglichkeiten und unterstützen dabei, Tag für Tag perfekte Ergebnisse zu erzielen.
