Vacuum drawer

ODV8128G

Die Push-to-Open-Vakuum-Schublade in sanftem schwarzem Glas mit Perlglanzeffekt bietet die einzigartige Möglichkeit, fortschrittliches Kochen in Ihr Zuhause zu bringen. Kombinieren Sie sie mit unseren Dampfbacköfen aus der Elements-Serie für das volle Sous-Vide-Erlebnis. Sie kann auch zum Vakuumieren von Lebensmitteln vor dem Lagern oder Einfrieren verwendet werden. Alle Oberflächen sind leicht zu reinigen.

Funktionen

Unsere Vakuum-Schublade bietet eine einzigartige Möglichkeit, fortschrittliches Kochen in Ihrem eigenen Zuhause zu erleben. Die Schublade kann zum Vorbereiten von Lebensmitteln für das Sous-vide-Garen verwendet werden. Bei der Sous-vide-Garmethode werden Lebensmittel in speziellen Vakuumbeuteln eingeschlossen und dann bei Temperaturen zwischen 40 und 100°C in Dampf gegart. Dank des vollständig verschlossenen Beutels bleiben natürliche Aromen, Farbe und Textur erhalten, ebenso wie alle lebenswichtigen Vitamine und Mineralstoffe.

Sous Vide

Mit einer benutzerfreundlichen Touch-Bedienschnittstelle können Sie zwischen drei verschiedenen Vakuumstufen wählen, abhängig von der Empfindlichkeit der Lebensmittel. Fleisch beispielsweise benötigt eine höhere Vakuumstufe für eine optimale Kochwirkung. Obst hingegen benötigt eine niedrigere Vakuumstufe, um nicht durch den hohen Unterdruck beschädigt zu werden.

3 vacuum levels

Wir haben drei Verschlussmöglichkeiten zur Auswahl, je nach Größe und dem, was Sie verschließen. Sie können zwischen dünnen, mittleren und größeren Verschlusslängen wählen. Die größere Länge kann zur Aufbewahrung und das Sous-vide-Garen verwendet werden.

3 sealing levels

Dies ist eine praktische, robuste Lösung, die das Öffnen und Schließen der Schublade erleichtert.

Telescopic guides

Jeder möchte saubere Gerätschaften in seiner Küche haben. Deshalb sind alle ASKO-Kochgeräte aus leicht zu reinigenden Materialien.

Easy clean surface

Unsere Benutzeroberfläche ist einfach und ansprechend gestaltet und wird Sie dazu animieren, alle Funktionen des Geräts auszuprobieren. Wir haben eine intuitive Interface-Software basierend auf Verbrauchererkenntnissen und Gebrauchstauglichkeitstests.

Touch control interface

Push-to-open

Sous Vide

Unsere Vakuum-Schublade bietet eine einzigartige Möglichkeit, fortschrittliches Kochen in Ihrem eigenen Zuhause zu erleben. Die Schublade kann zum Vorbereiten von Lebensmitteln für das Sous-vide-Garen verwendet werden. Bei der Sous-vide-Garmethode werden Lebensmittel in speziellen Vakuumbeuteln eingeschlossen und dann bei Temperaturen zwischen 40 und 100°C in Dampf gegart. Dank des vollständig verschlossenen Beutels bleiben natürliche Aromen, Farbe und Textur erhalten, ebenso wie alle lebenswichtigen Vitamine und Mineralstoffe.